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Elaborado con Tinta de Toro de viñedos en pie franco de más de 60 años, vendimiados a mano, con 18 meses de crianza. Es el vino icónico de Fariña y uno de los vinos más premiados de la bodega. Elegante, complejo, y bien equilibrado, resulta perfecto con quesos curados, guisos, carnes y platos con mucho sabor.
Región: D.O. Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Categoría: Reserva
Edad y tipo de viñedo: Viñedos en pie franco de una edad superior a 60 años.
Vendimia: Manual, en cajas.
Elaboración: Despalillado y posterior fermentación alcohólica entre 24 y 28ºC durante 12-15 días.
Crianza: 18 meses en barricas de roble americano.
FICHA DE CATA
Color rojo granate. En nariz se aprecian aromas de regaliz, frutas negras y ciruelas, integrados con recuerdos de vainilla, cacao y balsámicos. En boca es sedoso, con una buena estructura, complejo y bien equilibrado.
ÚLTIMAS PUNTUACIONES
GRAN COLEGIATA ORIGINAL 2019
-17,5 puntos JANCIS ROBINSON
-93 puntos DECANTER 2024
-92 puntos James Suckling. 2024
GRAN COLEGIATA ORIGINAL 2018
-Medalla de Oro Verema 2024
-92 puntos Guía Peñín 2025.
GRAN COLEGIATA ORIGINAL 2017
-93 puntos DECANTER
-93 puntos Guía ADN Verema 2023
GRAN COLEGIATA ORIGINAL 2016
-95 puntos. Planeta Vino
-95 puntos. GUÍA VIVIR EL VINO
-95 puntos. GUÍA PROENSA 2023
-95 puntos. GUÍA GOURMETS 2023
-93 puntos Guía ADN Verema 2022
-92 puntos. Guía ABC 2023
-92 puntos. GUÍA PEÑÍN 2023
-90 puntos. Tim Atkin
GRAN COLEGIATA ORIGINAL 2015
-Gran Zarcillo de Oro. Premios Zarcillo. 2021
-Medalla de Oro. Concurso Internacional Award Virtus 2021. (Lisboa)
-Medalla de Plata. Decanter World Wine Awards 2021.
-96 puntos Guía Vivir el Vino 2022
-95 puntos Guía GOURMETS 2022
-93 puntos Guía PEÑÍN 2022
GRAN COLEGIATA ORIGINAL 2014
-92 PUNTOS GUÍA GOURMETS 2021
-93 PUNTOS GUÍA PEÑIN 2021
Peso | 1,5 kg |
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Formato | 12 botellas + Magnum de regalo, 3 botellas + estuche de regalo, Magmun Gran Colegiata Original, Botella 75 cl. Gran Colegiata Original, 6 botellas 75 cl. Gran Colegiata Original |
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